In den Mensen der Hochschulen gibt es mit Beginn des neuen Jahres wieder das "Niedersachsen-Menü" für 2,50 Euro. Angesichts steigender Preise soll es Studierenden eine günstige warme Mahlzeit ermöglichen. Die rot-grüne Landesregierung finanziert das vergünstigte Mensa-Menü bis Ende des Jahres. Die Studierendenwerke fordern schon jetzt, dass der Zuschuss verlängert wird.